Bolo de Maracujá Diet

As vezes queremos comer coisas gostosas mas não podemos por causa do açucar,então aqui vai uma receita diet de bolo de Maracujá com semente.

Ingredientes

• 3 gemas

• 1/2 xícara de polpa de maracujá

• 5 colheres de sopa de margarina

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 3 claras em neve

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 1/2 xícara de adoçante para culinária Cobertura

• Polpa de 1 maracujá

• 4 colheres de sopa de adoçante para culinária

Modo de preparo

Bata as gemas com o adoçante e a margarina.

Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem.

Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando.

Cobertura

Faça uma calda com a polpa de 1 maracujá batido e 4 colheres de sopa de adoçante para culinária, espalhe sobre o bolo e leve ao forno novamente por dez minutos aproximadamente, ou até que as sementes estejam crocantes.

Fonte:Saúde Abril